日本人が大好きなおにぎりの具材として、常に上位にランキングする『明太子やたらこ』ですが、塩蔵魚卵を頻繁に食べる人は、胃がんになる確率が高いという結果が出ているそうです。
塩分の摂り過ぎは、生活習慣病にも大きく影響します。
魚卵は塩分だけではなく、プリン体も多く含むため、痛風の可能性も高くなってしまいます。
日本人が大好きなおにぎりの具材として、常に上位にランキングする『明太子やたらこ』ですが、塩蔵魚卵を頻繁に食べる人は、胃がんになる確率が高いという結果が出ているそうです。
塩分の摂り過ぎは、生活習慣病にも大きく影響します。
魚卵は塩分だけではなく、プリン体も多く含むため、痛風の可能性も高くなってしまいます。
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