ウナギで夏バテ予防はできるのか?

ウナギが夏バテにいいというのは間違いではありませんが、これは単に疲労回復に影響する栄養素が比較的豊富なだけ。
1回や2回食べた(食べ損ねた)からといって、大きな影響が出るわけではありません。

また食べ続けるのは、栄養のバランスが崩れてかえって問題になります。
だから土用の丑の日は、単なるイベントとして楽しむのが一番です。

本当に大切なのは日々の生活。しっかり眠り、バランスよくきちんと食べて、水分をしっかり補給して(冷たすぎるものは厳禁)、冷房は汗をかかないギリギリくらいにして、毎日を楽しく過ごすことです。